Состав: пастеризованное молоко, кислая молочная сыворотка, соль.Мягкий молодой сыр из коровьего молока с молочным, слегка солоноватым вкусом и нежной, в меру плотной консистенцией.
Цвет сыра - белый, кремовый. Этот сыр относится к диетическим продуктам питания и обладает высокой пищевой ценностью. Половина сухого вещества сыра приходится на белки, в которых есть все незаменимые аминокислоты.
Калорийность, ккал на 100 грамм продукта 226,0:
Белки, г – 19,0
Жиры, г. – 16,0
Углеводы, г – 1,5
В пересчете на сухое вещество жирность составляет 40-50 %
Срок годности: 7 дней с момента изготовления при условии его хранения в холодильнике.