Сыр "Канестрато" козий от ИП Аверьянов О.И. Молодой с добавлением черного душистого перца горошком. Сыр хорошо дополняет сырную тарелку, прекрасен в сочетании с медом или фруктами. Подходит к вино и пиву. Текстура сыра эластичная. Выдержка от 2 - 6 месяцев.