Сыр "Качотта" козий, молодой либо выдержанный от ИП Аверьянов О.И. Вкус нежный, сливочный. Прекрасный бутербродный сыр. Отлично подойдет на завтрак. Хорошо раскрывает себя в сочетании с медом и фруктами, сочетается в сырных тарелках. Украсит Ваш вечер в комплекте с вином или пивом. Текстура сыра - эластичная (молодой сыр) и ломкая (выдержанный сыр). Выдержка сыра от 2 до 12 месяцев.